[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
خلصت دراسة بريطانية إلى أن تناول ثمانية أقداح من الشاي يومياً له مردود صحي كبير مثل خفض خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات.
وذكرت صحيفة "ديلي أكسبريس" البريطانية أن العلماء يواصلون استكشاف المزيد من فوائد الكافيين إذ تقول أحدث الدراسات في هذا الشأن أن تناول كميات كافية من المشروبات الغنية بالمادة الكيمائية المنبهة لها فوائد صحية لا تحصى.
وذكرت الدراسة التي قامت بها د. كاري روكستون اختصاصية تغذية أن للمادة المتوفرة في الشاي والقهوة والكاكاو أثر إيجابي على وظائف العقل وتزيد اليقظة وتقوي الذاكرة على المدى القصير.
وتوصلت روكستون، بعد مراجعة 47 دراسة منشورة حول الكافيين، إلى أن تناول 400 مليغرام منه يومياً أي ثمانية أكواب من الشاي يمنح فوائد رئيسة من حيث الناحية الذهنية وصحة القلب، ودون أية آثار سلبية. ووجدت أن تناول الشاي بانتظام قد "يخفض معدل الوفيات، ومخاطر الإصابة بالنوبات القلبية ويقلل من الكوليسترول."