وجاءت تصريحات جوالتني في كتابه الذي يحمل عنوان "واعجباه!".
الذي استعرضته مجلة "شبيغل الألمانية"
واشارت الصحيفة الى أن أعراض الإنهاك والضعف التي تظهر على المصابين بنزلات البرد سببها قوة مناعة الجسم وليس ضعفها، وذلك خلافا للاعتقاد السائد بين العلماء حتى الآن بأن إصابة الجسم بالفيروسات يؤدي إلى إنهاك خلايا الجسم، ما يؤدي إلى سلسلة من الآلام والشكاوى لدى المرضى ، موضحة ان الفيروس المسبب لنزلات البرد يدخل خلية الإنسان بشكل سلمي للغاية عن طريق إيهام الخلية بأنه مفيد لها قبل أن ينتبه الجسم إلى خطورة هذا الفيروس، ويدق نواقيس الخطر برد فعل شديد وقاس ضد الفيروس".
وتطرح هذه الرؤية الجديدة حسب محرر مجلة شبيغل، فرانك تادويش، تساؤلات بشأن جدوى تناول المرضى المضادات الحيوية والمكملات الغذائية، حيث حذر جوالتني ، من أن اللجوء إلى هذه العقاقير والمكملات هو آخر ما يجب على المصاب بأعراض البرد التفكير فيه، لأن تناول هذه المضادات سيزيد من هذه الأعراض غير المرغوب فيها من خلال زيادة المناعة"