[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
أشار أستاذ التغذية بكلية الاقتصاد المنزلي في جامعة حلوان بمصر أشرف عبد العزيزالى ان المكسرات تعمل على تقليل الكوليسترول وتحسين مستوى السكر في الدم وتحسين وظائف الكلى والكبد وتقليل الإصابة بأمراض القلب.
حيث أثبتت البحوث أن الدهون غير المشبعة الموجودة بكثرة في المكسرات والزيتون تحمي القلب من الأمراض لأنها تتحول إلى سائل بفعل درجة حرارة الجسم وتجعل غشاء الكبد أكثر ليونة مما يسمح للكوليسترول بالانتقال بسهولة إلى الكبد وإلى خارج الجسم، بعكس الدهون المشبعة كتلك الموجودة في لحم البقر والزبدة التي تسبب السمنة.
وأشارت الدراسة إلى أن تناول اللوز والفستق والبندق بكميات قليلة وبشكل منتظم يحمى من الإصابة بأمراض القلب، ويبعد شبح الاصابة بمرض الشلل الرعاش كما تقلل المكسرات من خطر إصابة السيدات بمرض السكر وتخفض نسبة الكوليسترول في الدم وتحمي من سرطان القولون.
وقد ثبت أن تناول المكسرات بصورة منتظمة يقلل من خطر الوفاة المفاجىء الناتج عن الأزمات والأمراض القلبية، بسبب احتوائها على تركيز عال من حمض "ألفا لينولييك" والذي يساعد في تنظيم ضربات القلب.
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
أشار أستاذ التغذية بكلية الاقتصاد المنزلي في جامعة حلوان بمصر أشرف عبد العزيزالى ان المكسرات تعمل على تقليل الكوليسترول وتحسين مستوى السكر في الدم وتحسين وظائف الكلى والكبد وتقليل الإصابة بأمراض القلب.
حيث أثبتت البحوث أن الدهون غير المشبعة الموجودة بكثرة في المكسرات والزيتون تحمي القلب من الأمراض لأنها تتحول إلى سائل بفعل درجة حرارة الجسم وتجعل غشاء الكبد أكثر ليونة مما يسمح للكوليسترول بالانتقال بسهولة إلى الكبد وإلى خارج الجسم، بعكس الدهون المشبعة كتلك الموجودة في لحم البقر والزبدة التي تسبب السمنة.
وأشارت الدراسة إلى أن تناول اللوز والفستق والبندق بكميات قليلة وبشكل منتظم يحمى من الإصابة بأمراض القلب، ويبعد شبح الاصابة بمرض الشلل الرعاش كما تقلل المكسرات من خطر إصابة السيدات بمرض السكر وتخفض نسبة الكوليسترول في الدم وتحمي من سرطان القولون.
وقد ثبت أن تناول المكسرات بصورة منتظمة يقلل من خطر الوفاة المفاجىء الناتج عن الأزمات والأمراض القلبية، بسبب احتوائها على تركيز عال من حمض "ألفا لينولييك" والذي يساعد في تنظيم ضربات القلب.
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]