وأشارت الدراسة التي أجريت في جامعة نورثويسترن في شيكاغو وجامعة كاليفورنيا، إلى أربع تجارب أجريت على متطوعين، وكشفت أن الجهد المبذول في ممارسة ضبط النفس عند الأكل، يمكن أن يؤدي إلى ميل عدواني للذهن، بل حتى تفضيل أفلام العنف.
كما حذرت دراسة طبية من أن إتباع نظام غذائي لفترات طويلة قد يسهم فى إفراز عدد من العناصر الكيميائية الصناعية الملوثة مرتبطة برفع مخاطر الإصابة بمرض السكر وضغط الدم المرتفع وإلتهابات المفاصل والروماتويد والكوليسترول.