طلب من أهل الأطفال ملء استمارات أسئلة تتضمن بالتفصيل أنواع الأغذية والمشروبات التي استهلكها أطفالهم.
وقد برزت ثلاثة أنماط حمية: واحدة غنية بالدهون المعالجة والسكر، وحمية "تقليدية" غنية باللحوم والخضار؛ وأخيرا حمية "مراعية للصحة" غنية بالسلطة والفواكه والخضار والمعكرونة والارز.