وأضافت أن تقريرا صادرا من الهيئة الأوربية للأمن الغذائي اكدت أن براعم مزدهرة من شحنات للحلبة قدمت من مصر عامي 2009 و2010 يعتقد أنها المتورطة في تفشي البكتريا، لكن عدم وجود سلالة قاتلة من بكتريا إيكولاي تسمى O104:H4 قلل احتمالية أن تكون حبوب الحلبة سبب كل الحالات التي أصابتها البكتريا.
وكانت السلطات الفرنسية قد صرحت أن معظم الحالات التي أصابتها بكتريا "إيكولاي" قد تناولوا الحلبة قبيل انتقال البكتريا إلى أجسامهم، بينما صرحت ألمانيا بأن براعم لحبوب الحلبة منطقة شمال ألمانيا هي سبب العدو